Pollo de libre pastoreo rostizado; jugo de pollo; salsa de recado negro; hierbas frescas.

1. Sacar el pollo de su bolsa y hornear por 10 minutos a 180°C.

2. Sumergir la bolsa de jugo en agua hirviendo para calentarla.

3. Servir el pollo con ambas salsas y decorar con hierbas frescas.

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